金門和福順高粱酒的醇正清香，柔順凈爽、余韻悠長的特色，將飲酒的感官享受提升到極至，是臺灣三寶（阿里山，日月潭金門高粱酒）中的寶，被稱為“臺灣白酒”，在臺灣市場上占有率高達80%，年銷售額30億元人民幣，堪與國內茅臺、五糧液相媲美
金門緯度位于海隅，得天獨厚，擁有島上絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。以金門島旱地高粱為原料，以小麥制曲，取當地名泉“寶月神泉”花崗巖下富含礦物質的優質礦泉水釀制，加上全球獨一無二的坑道窖藏，造就品質卓越的酒中極品。喝過金門高粱高后，對面一米外完全聞不到你喝酒的味道；醉后醒得快，沒有頭痛或其它不適感。我國著名白酒專家沈怡方、梁邦昌、高級評酒委員吳曉萍、趙書民、王利杰、熊玉亮等組成專家組，對金門高粱酒的酒體風格進行了鑒評，結論如下：“無色透明；清香典雅；味綿柔尚醇厚；香味協調；甘冽；凈爽；余味久長；風...