杜康丨博大精深的“酒道文化” |
| 查看:239 發布時間:2021/12/30 16:41:44 |
相信有不少酒友不喜歡各種應酬,太沒意思?粗谱郎夏切┡捻毩锺R、阿諛奉承、領頭羊至上的小招數,心里都會感慨,喝酒難道就不能喝出點風范來嗎? 古代文人袁宏道寫了一篇《觴政》的文章,完美地表達了如何愉快地喝一場酒。咱們今天的主題就是——古人真正的“酒道文化”。來一起學習下吧。 壹設酒局,主事人不可少 袁宏道是誰?明朝萬歷年間活得比較瀟灑的一個文人,當時的意見派領袖。 這個人不喜歡當官,喜歡游山玩水,四處結交朋友,對當時儒家“死作死作”那套規矩非常看不慣,主張“獨抒性靈,不拘格套”,尊重個性的解放。 他最喜歡和朋友喝酒了,每逢飯局必去。大家都以為他很能喝,其實他的酒量非常小“余飲不能一蕉葉”。但是他知道怎么酒中作樂,還總結了這么一套酒局使用說明書——《觴政》 開篇就稱:“凡飲以一人為明府,主斟酌之宜! 酒局嘛,必須有一個酒量大、性格好、又懂得怎么玩的人,來主持大局。這個人不一定非得是領頭羊。當然,還可以選一個副手協助他唱雙簧。
貳邀酒伴,得是同道中人 既然設了酒局,就該邀請朋友來參加。請誰好呢? 《觴政》云“酒徒之選,十有二”?偨Y起來,大致就是誠懇、開朗、聰慧、和善、幽默、儒雅、詩性和有自制力的人。那種巧言媚色、頹廢、理解力差、喜歡講黃段子、羅里吧嗦、耍賴皮的人就算了吧,請來喝酒只會掃興的。 看來袁公還是頗為懂得選擇“好基友”的評判標準哈!
叁守古禮,飲酒張弛有度 雖然說咱們都是性情中人,不拘小節,但有一些“做人”基本的禮數還是要遵守的。 《觴政》表示:“飲喜宜節,飲勞宜靜!痹蹅儾恍锞,喝醉了就去休息休息,休息的時候聊聊天說說話什么的。可以表現自己瀟灑的個性,但不要撒潑取鬧。有新朋友在場,可以真誠接待;亂七八糟的人摻和,聊兩句就閃吧。
肆意境好,喝酒才能暢快 花開時分,春酒初釀!白砘ㄒ藭,襲其光也!边x擇陽光明媚的晴天,一遍賞花一邊喝酒,乃人生樂事。 天降瑞雪,風景如畫!白硌┮艘,消其潔也!毕卵┑奶旌染,挺好是晚上,才能更好地領略到雪的皎潔。 閣樓臨風,登高賞月!白碓乱藰恰保厦麡窃诠糯鋵嵈蟛糠质蔷茦,才子們一邊飲酒,一邊吟詩作賦。 泛舟而行,涼風好月!白硎钜酥邸,夏日泛舟于江上醉飲,月光悠悠地照落下來,意境好美。難怪古人那么鐘愛秦淮河。 智者樂水,秋水依依!白硭饲铮浩渌!焙吅染,挺好選擇神清氣爽的秋天。不由想起《瓦爾登湖》了。 仁者樂山,相看不厭!白砩揭擞摹痹谏介g飲酒應找幽靜處,領略自然之美,心曠而神怡。 聊到這里,不由覺得這位袁弘道兄臺喝酒的逼格果然夠高! 除了喝酒的環境幽雅外,喝酒也得挑好時候。比如,遇到很久沒見的朋友;比如,詩興大發以酒助興的時候;比如遇到好酒的時候......
伍時機差,飲酒興致索然 也提到了喝酒掃興的一些情形,可以給大家作為借鑒參考。 首先,天氣不好飲酒不宜。如烈日灼人或疾風驟雨的時候。 其次,遇人不淑飲酒不宜。如遇到些喜歡諂媚之輩,或者主人賓客間拉拉扯扯,或者遇到借酒發瘋者,或者席上亂開玩笑,或者嘮嘮叨叨瞎扯,或者貼耳私語沉浸于小圈子......等等,喝起酒來就非常掃興了! 再次,匆匆趕趕飲酒不宜。設酒席者都巴不得早點收場,飯菜冷掉了,大家趕著回家,這酒喝起來還有什么意思呢。 古人喝酒竟然有這么多學問,值得我們學習
|

| 公司名稱: | 杜康陳酒全國運營中心-杜康陳酒 | ||
| 移動電話: | 17719872110 劉經理 | ||
| 溫馨提示: | 聯系我時,請說是在jiuS.net酒商網上看到的,謝謝! | ||
| 固定電話: | |||
| 公司傳真: | |||
| 在線客服: |
|
||
| 電子郵箱: | 482129380@qq.com | ||
| 官方網站: | http://m.tycmwm.com/co/9933/ | ||
| 聯系地址: | 金水區金成時代廣場 |
杜康陳酒全國運營中心-杜康陳酒 版權所有
Copyright © 2010-2029 酒商網(m.tycmwm.com) All rights reserved.
免責聲明:以上所展示的酒水信息由企業提供,內容的真實性、準確性和合法性由酒水企業自行負責。酒商網對此不承擔任何責任。
如果您希望管理本企業信息,或者需要更新/刪除/修改相關信息,請聯系平臺技術支持人員!本站只起到信息展示作用,不為交易經過負任何責任,請雙方謹慎合作,以確保您的權益!任何單位及個人不得展示欺騙性產品信息!