山西杏花村汾酒集團有限責任公司為國有獨資公司，以生產經營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業務，年產名優白酒8萬噸，是全國最大的名優白酒生產基地之一。
公司擁有“杏花村”、“竹葉青”、“汾”三個商標，據2006年《中國500最具價值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌價值已達47.76億元。公司主導產品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國清香型白酒的典型代表，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長而著稱，在國內外享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是衛生部認定的保健名酒。